2012年11月8日木曜日

フランス料理

　最近またブログから遠ざかっていました。何人かの方からお声

をかけていただき、反省しています。

　10月28日(日）に、京都でフランス料理を戴きました。３つ星レス

トランに負けていません。オーナーシェフが、今、泡に請ってい

て、３種類のあわ立て料理もおいしく、フォグラの焼き加減とあま

だいの表面かりかりなんて、もうほっぺたが落ちそうなくらい絶品

でした。部屋もヨーロッパ家具が壁やカーテンにマッチし、食器も

形や色もさまざまでうまく料理を引き立てていました。デザートも

上品と贅沢がピッタリの褒め言葉かな・・・・・

　これだけのお料理しかも、オーナーシェフの笑顔つきで、ワイン

プラスで、４６００円でした。

　この話を、行けなかったお教室の方にお話しすると、あれー12

月に第2団が出陣する事にあいなりました。おまけに、そこのお店

のおせちを買う事にもなりました。

　いつもは、お店名を載せないのですが、このブログ見ていただ

いた方に教えますね。八坂神社の側にある、フランスの国旗が目